鳥良商店は、店名の通り鶏料理が美味しい居酒屋チェーンです。
和モダンのおしゃれな空間で秘伝のタレを使った手羽先や、ダシが利いて濃厚なとりそばなど、幅広い鶏料理が楽しめるため、当サイト編集部でもついつい足を運んでしまうお店です。
そんな鳥良商店はアルバイト先としても人気なお店であることをご存知でしたでしょうか?
今回は、鳥良商店での仕事内容や待遇などを経験者Hさんの体験をもとに記事にしています。
また、ページ下部に経験者の投稿できる口コミ掲示板も開設しているので、アルバイトを考えている方は是非参考にしてみてください!
シフト範囲 | 時給相場 |
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24時間営業 | 約900~1200円 |
営業時間はお店により異なりますが、24時間営業の店舗もあるためシフトは組みやすいと言えます。鳥良商店では週1日4hなど短期や短時間の勤務でも歓迎してくれる店舗も多いのでダブルワークの働き先としても良いかもしれませんね。
目次
ホールとキッチンに分かれて業務を行ないます。どちらの担当も未経験者から始めることができるので、初めての居酒屋バイトにもおすすめです。それぞれを確認してみましょう。
お客様の案内、料理の提供、テーブル片付け、レジ精算などが主な仕事になります。
行う業務は他のお店と大きく変わるものではありませんが、鳥良商店ではオーダーをタッチパネルで行う店舗が多いので、注文を受けるために動くスタッフの負荷が軽減されているので働きやすい環境にあると言えます。
ただし、メインはあくまでも接客になるので、おしぼりを追加で渡したり、空いているグラスをこまめに下げたりと細かい気配りが大切と言えますよ!
ちなみにホールスタッフには細かい役割が決められていて、料理やドリンクを運ぶプレゼンターや、前述した店内を見てお客様におしぼりやお皿を適宜追加で渡すなどのおもてなしをするラウンド係など、細かい役割分担をすることでそれぞれが自分の役割をしっかり認識して動けるので、わかりやすく仕事に集中しやすいというメリットがあります。
実践形式で先輩に教えてもらうことになるので、わからないことはすぐに聞いて仕事を一つづつ覚えていきましょう!
キッチンでは、料理に具材を盛り付けたり、食器類の準備など簡単な仕事内容から経験を積むにつれて、実際に包丁を使って切る、鶏を揚げる、焼くなど調理の工程を任されます。
簡単な作業から少し技術を必要とするものまで幅広い業務があるため、仕事は段階的に覚えていくことができますよ。
居酒屋バイトの楽しみの一つでもある「まかない」は鳥良でももちろんあります。そして、その料理がまかないとはとても思えないほど美味しいのだとか!?
その他にも、年3回の明確化された昇給の制度があり頑張った人はしっかり評価してもらえる環境があることや、映画館やカラオケが安く利用できる制度があるなど、様々な面でアルバイターがお得に感じられる特典も充実しているので、スタッフの中にはこうした複数の制度が魅力で長期に渡って働いているという人もHさんの所には居たようです。
※各種待遇は全店舗で行われているか未確認です。応募先へ詳細を確認ください。
お店では支給される丸襟のシャツと黒いサロン風エプロンを着用しての業務になります。みだしなみに関して大切なのはお客様から清潔感のある見た目という印象を受けてもらうことですがHさんの職場ではある程度個人を尊重してくれる所でもあったようです。
色に関しても店長から推奨されるのは黒髪ですが、ブラウン系の色なら特に言われることはありませんでした。金髪など派手な色はNGです。
男性に関しても同じ感じですが、ヒゲはしっかり剃るよう言われている人がいたので完全自由というわけではありません。
また、身だしなみの規定に関してはお店によっても多少変わると思います。
面接はオフィスカジュアルスタイルの落ち着いた服装で行くことがおすすめです。
具体的に言えば、無地系のシャツやパンツなど服装が主張しすぎない落ち着いた印象を与える私服でいけば問題ありません。
Hさんが受けた面接では採用担当者から、希望シフトなど一般的な質問に加えて、バイト経験の有無、自分の長所と短所、志望動機などを聞かれたようです。
どのお店にも共通して言えることですが、面接では自分がどんな人間であるかを伝えるための場とも言えるので、面接を受ける前に自分自身のことをしっかり考えておくとスムーズに回答をすることができますよ。
最後に志望動機の部分ですが、これは見方を変えると「数あるバイト先の中でなぜ鳥良なのか?」ということにもつながるので、「お店で明るく元気な接客を見て自分もそうなりたいと感じた」や「料理の経験をつんで将来的に料理人を目指したい」など鳥良商店に関連した理由を答えられるよう準備しておくとよいでしょう。ちなみに理由は具体的であればあるほど良いです。
鳥良商店への応募はアルバイト採用されると5000~10000円の採用お祝い金が貰える求人サイトのマッハバイトからの応募がおすすめです。
本来、電話や他の求人サイトで応募をしたところで何も貰えないことが普通ですが、マッハバイトなら採用された後に簡単な申請をするだけで割と高額なお祝い金が最短翌日に振り込まれるので普通に応募するよりもお得に感じるはずですよ!
下記にマッハバイト内に掲載されている鳥良商店の求人一覧へのリンクを貼っているので、あなたが働こうとしている店舗が募集をしているか確認して、お祝い金をゲットしてください!
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はじめてのバイトですが、まかないがめっちゃ美味しくて驚きました(*^_^*)うちはランチ時間の営業もしてるのですが、意外と家族連れの人も多かったりで、昼間も混みあってます!
関東の店舗勤務ですが、やっぱしピーク時はかなりバタバタしますね(*_*)下げものが多いのですが、テーブルの間隔が狭いのでお客さんに注意しながら進む必要があること。まかないは最高にうまいです。
私の職場は二十代が中心なので良くも悪くも騒がしいです。土夜の混み具合は凄まじく、注文や皿の回収が間に合わないこともしばしばですが、人間関係は良好なので今のところ頑張れてます。