肉屋の台所バイトの評判・口コミ・体験談！絶品まかないが無料！？

肉屋の台所は東京都内を中心に展開する焼肉チェーンです。リーズナブルな価格で飲み放題やＡ４Ａ５ランクの和牛を味わえることで大変人気のこのお店ですが、そんな肉屋の台所はアルバイトの倍率も高いことをご存知でしたでしょうか！？

 

話によると肉屋の台所は優れた待遇や自由な社風によってとても働きやすい環境でもあるそうです！今回はそんな肉屋の台所でアルバイト経験のあるＲさんにお話を伺い、そこでの仕事内容や身だしなみなど働く前に気になる情報を聞き出し記事にしました！また経験者投稿掲示板も下記に開設しているので、これからアルバイトを考えている方は是非参考にしてみてください！

シフトの自由度は高い？

フルタイムの他にも週１日からＯＫという店舗が大半なので時間の融通がとても利きやすい職場と言えます。そのため、どの店舗でもフリーターの他にも学生スタッフが多く活躍しており活気にあふれた職場となっています。

Ｒさん

私が居た時は女性スタッフが多めの割合でした。テスト勉強のためにお休みを貰えたりして、プライベートや学業との両立はしやすかったです。

肉屋の台所バイトの仕事内容

肉屋の台所は一般的な飲食店と同じくホールスタッフとキッチンスタッフに別れての業務となります。Ｒさんの時は研修時間が80時間となっていて、その際に先輩スタッフからの指導によって各種業務を覚えていく流れとなっていたようです。

Ｒさん

どちらも覚えることはそれほど多くないし、スタッフ間でサポートし合っているので未経験でも大丈夫です！

ホール

お客様をお席へ案内、オーダー取り、配膳、テーブル清掃とセットが主な業務となります。肉屋の台所では食べ放題メニューが主流となっているので、まずは各コースの違いと提供メニューを覚えることから始めます。

食べ放題になるので忙しい時間帯ともなると、注文取りに追われるので肉屋の台所では明るい接客を心がけながらキビキビとした行動をしていくことが大切とＲさんは語ります。

また、その他にもドリンク作りなどもホール仕事になるようですが、店舗によっては飲物はお客様が作るセルフ式になっていることもあるので、細かい部分でスタッフの負担を軽減している環境でもありますよ！

Ｒさん

基本が食べ放題なので大切なのは素早く提供していくこと！じゃないと注文がどんどん貯まっていきます。ホールは明るく元気が良いスタッフが多いのでそうした雰囲気が好きな人におすすめです！

キッチン

主な業務は調理の他に、仕込み、盛り付け、食器洗浄、厨房内清掃が挙げられます。Ｒさんの店舗では、最初は簡単なお皿洗いや盛り付けからはじまるようですが、慣れてくると食材カットや具材を混ぜるなど様々な作業を行うので日々色々なことを経験できる環境にあるようです。また、ベテランスタッフさんにもなるとお肉の解体までを行うこともあり、向上心があればアルバイトでも様々なことに挑戦させてくれる社風にもあるようです。

Ｒさん

扱うお肉の種類が多いので、はじめは戸惑うこともあるかもしれませんがお肉好きにはたまらない仕事だと思います！

待遇はどう？まかないはある？

飲食店で働く目的の中には「まかない」を挙げる方も多いかと思いますが、肉屋の台所でも無料まかないが利用できるのでお店の美味しいごはんを楽しみながら働くことができます！

また、能力査定による昇給制度や交通費の支給なども用意されているので頑張りもしっかり評価してくれる高待遇の環境と言えるでしょう！

Ｒさん

バイト終わりも前も利用できるので必ず利用しています。和牛の焼肉丼だったりまかないはとにかくゴージャスなので、これがあるからずっと続けているというスタッフも多いです。笑

※待遇については時期や店舗ごとに異なる可能性があります。詳細は勤め先へご確認ください。

髪色やピアスなど身だしなみは？

肉屋の台所では髪型髪色・ピアス・ヒゲ・ネイルが常識の範囲内であれば自由となっているので、おしゃれも楽しみながら働くことができます。Ｒさんいわく、高いクオリティのまかないやこうした個性を大切してくれる環境があるからどの店舗も10～20代のスタッフが多く働いているのだと思うと話してくれました。

Ｒさん

あくまでも実務に支障がでない且つお客様が不快に思わない身だしなみで、極端な話ですが長すぎるヒゲや爪先がとがったネイルとかは実務に影響がでるのでＮＧです。

面接で聞かれることは？志望動機はどう答える？

Ｒさんいわく、面接ではシフトや通勤時間など一般的な内容の他に、「過去のバイト経験」や「自分の長所」など自分自身についての質問をいくつかされていたそうです。

ただ、面接と言っても堅苦しい雰囲気ではなく、「緊張しないで自然のままで対応してほしい」という話を言われていたそうでＲさんの時は終始和やかな感じで進行していったそうですね。

また、お店はとにかく活気と元気がある職場でもあるので面接の際はそうした部分を感じ取ってもらえる振る舞いをすると良いかもしれません。

最後に志望動機の部分ですが、これは焼肉店でのアルバイトを探していたなど簡単な理由でも特に問題ありません。ただＲさんについてはそうした話に加えて「まかないに興味があった」など素直な感情を伝えて採用を貰っているので、働きたいという意思がしっかり伝わればそれで十分と言えるのかもしれません。

肉屋の台所パートアルバイトおすすめの応募方法

肉屋の台所へのアルバイト応募は採用されると5000～10000円のお祝い金が貰えるマッハバイトからの応募がおすすめです！

マッハバイト経由で応募をすると初出勤日を申請することで最短翌日に前述の祝い金があなたの口座へ振り込まれるので普通に応募をするよりもお得ですからね！

下記にマッハバイト公式サイト内にある肉屋の台所求人をまとめているので、あなたが働こうとしている店舗が募集をしているか是非確認してみてください！

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