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屋台居酒屋大阪満マルバイトの評判・口コミ・体験談!

屋台居酒屋大阪満マル(MANMARU)は店名通りの屋台の雰囲気を感じる店内で串カツやどて焼きなどの大阪名物をはじめとする料理の数々を楽しめる居酒屋チェーンです。

 

店内は笑いや活気にあふれ正に大阪の大衆酒場と言った様相ですが、満マルは無駄な広告費を掛けず味とサービスで勝負をする運営方針でここまで成長を続け、利用客の口コミを通じて人気が広まった実力店でもあります。

 

今や飲食業界初となるビリケンオフィシャル企業として大阪を代表する居酒屋でもありますが、昨今では店舗数を拡大しているのでアルバイトを考える人も多いと思います。

 

今回はそんな満マルでアルバイト経験があるRさんにお話を伺い、そこでの仕事や待遇、身だしなみなど働く前に知っておきたい各種情報を聞き出し記事にしているので、これからお仕事を検討している方は是非参考にしてみてください!

 

Rさん
満マルは個人的にかなり楽しく過ごせた勤め先でした!今でも交流のあるスタッフが多いですが、総じてみんなの評判は高かったのでおすすめできると思います!

 

※当記事はRさん監修のもと掲載しておりますが、応募時期・店舗によって内容が異なる可能性もあります。詳細は勤め先へご確認ください。

 

シフトはどのような形?

 

シフトは2週間毎の自己申告制でした。大体週3日あたりで出勤でしていましたが、シフト希望はかなり通りやすく希望休はほぼ取れていました。短時間もフルタイムもできる職場で、学生(高校生も可)からフリーターまで若い人が多かったです。また、ランチ帯の営業もしていたのでシフトが10:00~翌1:00頃と幅広く日中は年配スタッフもいらっしゃいました。

 

Rさん
歳の近いスタッフが多かったので、急遽の当欠になる場合も代わりに出てくれる人がいて助かりました。雰囲気はかなりアットホームなので初日からすぐに仲良くなれると思います。

 

時給や昇給

 

研修期間が100時間ほどあって、期間を終えると時給が50円上がりました。時給については特に高くも安くもなくという感じですが、経験に加えてできる仕事が増えたりシフトにより多く入って昇給している方もいるので長く続けても損はしないと思います。

 

Rさん
私のところでは、高校生は高校生時給として一般よりも20円ほど安くなっていました。

 

満マルバイトの研修と仕事内容

 

ホールスタッフとして入りましたが、講習のような研修というよりは先輩スタッフが実践形式で教えてくれる流れで、最初は「せーの」の掛け声の後に「いらっしゃいませー」など挨拶の練習から行いました。

 

特に満マルはかなり明るい雰囲気の接客対応になるので最初は大きな声を出すことに恥ずかしさも出てくると思いますが練習することによって私はすぐに慣れました。

 

ホールではオーダーや配膳、レジ、テーブル清掃など一般的な居酒屋と同じ業務になりますが、串揚げやどて焼き、海鮮系などメニューがとにかく多いので最初は暗記をすることが大変でした。

 

細かい部分では鍋オーダーが入ればガスコンロをセットしたり、初めてのお客様に大阪特有の串揚げソースの2度付け禁止を説明したりもします。キッチンについては最初は盛り付けや逸品料理の調理、お皿洗いなど簡単な作業から教わる流れになります。

 

Rさん
研修期間も長いし仕事は未経験者でも問題ないです。どちらかというと元気よくテキパキ行動できる方が好まれます。

 

 

 

大変・きついと感じる部分は?

 

料理やお酒の値段がかなり安いということもあって注文はかなり入ります。私自身も何度かオーダー対応が多すぎてお客様の注文を忘れてしまいクレームに繋がったこともあるので忙しい時は全く気を抜けなかったです。その他にも飲み過ぎたお客様に面倒な絡まれ方をしたり、嘔吐でお席を汚されてしまったこともあります。お酒を扱う職場としてしょうがないことですが、そうしたことが起きるとスタッフの誰かが対処しないといけないので気持ちがブルーになっていました。

 

良かった点

 

何より個々が見た目でも接客面でも個性を出しつつ働けるところが良かったです。変に縛られる感じはなく、仲の良い常連さんにはフランクな対応をしたり先輩スタッフも友達のような感じで接してくれるので人間関係による疲れとかは全くありませんでした。

 

 

まかないや待遇

 

6時間以上のシフトに入った時はまかないを食べることができます。お刺身やとん平焼きなど色々なメニューがあるぶん、まかないもかなりバリエーション豊かなので飽きないし満足できるはずですよ!ちなみにボリュームの調整とかもしてくれるので男性にも好評でした。

 

Rさん
まかないが美味しいからしばらく続けていた節もあります。色々なごはんが食べれるので是非期待してください!笑

 

制服・髪型髪色・ピアスなど身だしなみ

 

シャツやサロンエプロンなどの制服は貸与されます。身だしなみの部分ついてはあまりにも清潔感に欠けたりすることがなければ、髪型髪色、ネイル(ホール)、ピアスなど自由にできるのでおしゃれをしながらアルバイトを続けることができます。この部分の規則が比較的緩いからか私の居た店舗は女性スタッフが多かったです。

 

Rさん
人間性重視なので清楚系からギャル風までどんな見た目も基本的にOKでした!

 

面接で聞かれることは?志望動機はどう答える?

 

面接は店舗で1回のみ行いました。聞かれたことについては、入社後のシフト組みがしやすいように大方入れる曜日や時間帯など、どちらかと言うと採用前提の聞かれ方もしました。

 

また、仕事内容についてのお話や「お酒は飲むのか?」などちょっとした話なんかもしても緊張感はそれほどなくリラックスできる感じもあったと思います。

 

志望動機については、「人との関りが好きで明るく活気がある環境なので前向きな気持ちで働ける職場に感じた」と答え、その場で採用と初出勤日のすり合わせをしました。

 

Rさん
明るい人を意図的に集めていると思うくらい元気な人が多いので、面接ではこうした部分を意識すると良いかもしれません。個人的にはおすすめのバイト先なので興味のある方は是非検討してください!

 

満マルバイトおすすめの応募方法

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満マルへのパートアルバイト応募は採用されると5000~10000円のお祝い金が貰えるマッハバイトからの応募がおすすめ!

 

マッハバイト経由で応募をすれば採用されたときに初出勤日を申請することで最短翌日に前述の祝い金があなたの口座へ振り込まれますから普通に応募をするよりもお得に感じるはずです!

 

下記にマッハバイト公式サイト内にある屋台居酒屋大阪満マル求人一覧を載せているのであなたが勤めようとしている店舗が募集をしているか是非確認してみてください!

 

 

【マッハバイト公式】満マルの求人一覧

 

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