グリーンオアシス(green OASIS)は広島と山口県に集中出店している飲食チェーンです。
広島県民にとっては地元のショッピングモールに必ずと言っていいほどお店を構えているので馴染み深く、落ち着いた空間でありながらハンバーグやエビフライ、おそばなどの子どもからお年寄りまで食べれるフードメニューやドリンク・スイーツが充実しているのでお一人様からお買い物帰りに立ち寄る方まで、多くの人で賑わうお店と言えますよね!
そんなグリーンオアシスはアルバイト先としても働きやすい待遇が用意されているようで、今回はバイト経験者であるEさんのお話を伺い、働く前に知っておきたい情報をまとめました。
※当記事はEさん監修のもと掲載しておりますが、応募時期・店舗によって内容が異なる可能性もあります。詳細は勤め先へご確認ください。
目次
シフト提出が1週間毎の自己申告制になるので、自分の都合に合わせて働けます。勤務時間についても4~8時間の間で対応をしてくれるので、土日の午後に予定がある場合は午前中だけ出勤するなど色々と融通を利かせてくれるので副業をしている人もいました。ちなみに出勤0の週があってもOKです。
時給は正直そこまで高い仕事ではありません。昇給についてはバイトを始めて1年経過したところで新人スタッフの教育やフォローをすることになった時に1度だけ上がりました。個人的にグリーンオアシスはお金よりも働きやすさを重視したい人におすすめできる環境だと思います。
明確な研修期間は特にありませんでしたが、最初は常に先輩スタッフから料理の運び方やテーブル卓の覚え方、オーダーの受け方なの来客から退店までの一連の流れを実践を通じて教わっていました。
お客様が少ない時間に簡単なロールプレイングをさせてもらったり、ドリンクの作り方を学んだりと少し急ぎ足の感じもしましたが、業務自体はそれほど難しい作業はないので飲食未経験でも大丈夫です。
キッチンについても調理は包丁の握り方から教われるので、過去に料理経験のないキッチンスタッフも多かったです。
ホールであればお客様のご案内やオーダー、片付け、レジの会計対応を中心に行います。その他にはコーヒーやバナナジュースなどのドリンクメニューもホールが作ります。
キッチンについては、カレーやケーキなど様々なフードを作ることになりますが、最初は食材の仕込み作業やお皿洗い、盛り付けから始まると思います。
調理に関してもオムライスなど手の込んだメニューもありますが、基本的に完成品に近い状態のものを焼いたり揚げたりするメニューが多いなので、それほど時間が掛からず作ることができます。
グリーンオアシスは形式的には喫茶店でわたしのお店では全席タバコが可なので吸わない人からすると臭いが気になります。この部分については先々の受動喫煙の取り組み法などによりお店自体が禁煙喫煙に分かれたりと対策が講じられるかと思いますが。。。結構制服に臭いがついたりするので気にされる方は控えた方がいいかもしれません。
忙しい時もありますが、普段はお店の雰囲気が落ち着いていて好きです。また、正にカフェスタッフと言った温和な人が多く、みんな優しいしシフトの調整相談とかも従業員同士でできるので大きな不満なく働けています。
グリーンオアシスは、無料のまかない付きなので他のカフェで働くよりもお得だと思います。食事のレパートリーも多いから食べ飽きることもないし、バイトを頑張った後にみんなで食べるまかないはほんと最高でした!また、交通費の支給もあるので待遇は満足です!
キッチンとホールでデザインは異なりますが、シャツやサロンエプロンが支給されます。髪型髪色については、長めでも業務中はしっかりまとめていれば問題なく、髪色についても金髪ぐらいの明るさでなければ特に指摘を受けることもないので女性がしたい最低限の髪型はできます。ただ、ピアスやネイルについては勤務中は外しての業務となります。
服装については学校の制服や普通の私服で全く問題ないです。面接は履歴書を提出してその情報を店長さんが確認しながら進む形だったと思います。
「予定ではいつまでバイトをやるつもりなのか?」とか「連休中はでれるのか?」などシフトについての質問が多かった気がします。
最後に志望動機を聞かれましたが、私の場合は「喫茶店バイトに興味があり小さいころから馴染みのあるお店だったから」と答えました。どちらかと言うと、志望動機を難しく考えるより挨拶など基本的なことができれていればそれで大丈夫な感じです。
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